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散酒加盟丨你不知道的白酒冷知識更新時間:2019-05-20    瀏覽次數:

  你是不是也遇到過這樣的狀況,在酒局的開場時,氣氛無法活躍起來,如果你不是一個講幽默段子的高手,那么今天窖主給你介紹的這5個白酒冷門知識,就是你用來暖場的小利器~順帶秀知識點,你的人氣指數也會蹭蹭往上漲~


  01 人類愛喝酒是因為遺傳


  一項名為“醉猴”的研究表明,人類愛酒源自于遺傳。猿類與人類擁有一種源自同一祖先的基因,這種基因使他們都可以分解酒精。

  森林里的水果成熟后會掉落在地面上并且發酵,人類的具有天生向往能量性食物的特征,而代謝酒精的能力使我們的祖先有福消受這種含酒精的水果。


  02 你的酒量可能比不過一只動物


  人類通常被認為是唯一能定期攝入酒精的動物,但是科學家如今發現馬來西亞的羽尾樹鼩【qú】依靠一種相當于啤酒的飲食生活,而且可能已經這樣生活了長達5500萬年之久。

  樹鼩以玻淡棕櫚的花蜜為食,這種花蜜發酵可以產生多達3.8%的酒精。跟這只每天以“酒”為食的樹鼩相比,你還敢說自己能喝嗎?


  03 你的血液里永遠都有酒精


  即便是滴酒不沾的人,他每100毫升的血液中也會含有0.01至0.03毫克的酒精,這是因為人類的消化系統也具有發酵功能。

  那些號稱自己“一滴倒”的朋友,這個借口太水了,以后請換個理由擋酒……


  04 白酒也有金三角釀酒區


  不要以為只有葡萄酒才有黃金釀酒區,其實白酒也有?!爸泄拙平鶉恰蔽そ?、岷江、赤水河流域。這金三角被聯合國教科文及糧農組織譽為“在地球同緯度上最適合釀造優質純正蒸餾白酒的地區”。

  而瀘州老窖的產地瀘州就是在金三角中的一角——長江水域。


  05 白酒度數高低與質量無關


  有些人認為酒度越高質量越好,這是一種錯誤的認識。傳統白酒剛蒸餾出來的度數都是比較高的,低度白酒要保持白酒的風味,就要選擇更好的原酒通過加漿進行勾調降低酒度,因此低度白酒是多了幾道程序而已。

  因此度數與質量無關。至于高度還是低度哪個更好完全看個人的口味喜好了~

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